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岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

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    誕生から2ヵ月になった3番目の孫、女の子です。お盆には来てくれるかな?


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    7月14日。おはようがんす。東北南部に梅雨前線はあるんだが、東北北部は今朝も太陽がギラギラ。暑さで疲れ気味の毎日だ。今日の朝食は夏野菜料理がずらり。使った野菜はキヌサヤ、ホウレンソウ、ズッキーニ、タマネギ、ナス、ニンジン、ラディッシュ、キュウリ、レタス、トマト。動物性食費は、紅ザケ、ベーコン位かな?味噌汁にはキャベツ。


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    7月15日。おはようがんす。梅雨も末期に入ったらしく、あちこちで大雨が降ったりしているらしい。被害の出るような事態にならないことを祈る。今朝は連れ合いが配達日なので、男の料理の出番である。昨日購入した三陸産のスルメイカは地味にイカダイコンにし、ゲソはキュウリの酢の物にあわせた。以前スーパーでもらておいたレシピを使って新しい料理に挑戦、牛肉とカボチャのバターしょうゆ炒めである。果たしてお味は?


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    今朝の一品は牛肉とカボチャのバター醤油炒め。カボチャも煮物、テンプラなどは良くするが、もう少し違った食べ方がないかと思って、スーパーで配っていたレシピを参考につくった。ニンニクが効かせてある。


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    今日7月15日は、日本共産党創立95周年の記念日である。戦前の天皇制政府の暗黒政治のもとで結成され、いくたの先輩方の命をかけたたたかいによって、戦後公然と国民の前に現れ現在まで活動してきた。かくいう私も、ちょうど50年前、19歳の時に日本共産党員になって、その一員として人生を歩んできた。22歳で大学を卒業すると同時に、共産党職員となり62歳まで勤務。退職して現在は米をつくる農民である。私たちが活動を始めたころは、第1の躍進の時期で「民主連合政府綱領」が提案され、東北でも青森、秋田、宮城に衆議院議員がいて「東北三ズ―氏」などともてはやされていた。それから社公合意による「共産党を除く」の時代、「2大政党」づくりのはざまでの苦闘など色々あった。日本共産党は国会にも地方議会にも有力な地位を占めており、野党共闘のかなめになっている。一党員としてこの党の歴史を誇りに思うとともに、安倍政権を打倒し野党の手による新しい政治をつくるために老骨に鞭打って命ある限り頑張りたいと思っている。


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    7月16日。おはようがんす。今日は朝から雨、空梅雨模様だったので水田の水源の水が減って困っていたが、何とか回復しそうだ。今朝の魚は紅ザケの小さな切り身。あとは野菜料理のオンパレード。ズッキーニ入り野菜炒めに豚肉が入ってはいるのだが、これで夏を乗り切れるのかしら?


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  • 07/15/17--18:21: 中干しを終了
  • 田んぼの中干しを終了し、昨日水を入れ始めた。今年は晴天が続いたため、5日ほどですっかり干上がり、普通の長靴で入れるようになった。これ以上干すと稲に悪い影響が出そうなので、中干しを終了した。ただ、水源の水が細くなっているので水が回るまでに時間がかかりそうだ。今日は朝から雨なので、水源の回復を期待している。


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    7月17日。おはようがんす。昨日は一日雨。今朝はすっかり晴れあがって暑い日になりそうだ。我ら夫婦は海の日と翌日の新聞休刊日を利用してこれから北海道旅行。五色温泉に泊まってニセコアンヌプリを登る予定。そんなわけで、今朝は急いで朝食。魚は昨日の種市ウニまつりで買ってきたサバの浜焼き。炭火で串に刺したサバをじっくり焼いたもの、余分な脂が落ちて実に美味しい。


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    7月19日。おはようがんす。小旅行に出ていたので、昨日は投稿をお休み。今日からまた再開する。今朝のお魚はブリの照り焼き、まあありきたりだが比較的安く売っているのでしばしば登場する。旅行の間、食品が使用されずに残っているので、今日はその始末。留守の間は2人だけだったのだが、一体何を食っていたのか?疑問。


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    17日、朝大野をたって、二戸から新幹線で新函館北斗駅に行き、駅前のレンタカーを借りて渡島半島を北上し、ニセコ山中の五色温泉に泊り、翌5時にスタートしてニセコアンヌプリまでをピストン。雨でこそなかったが、この日も山頂部分はガスの中で眺望は全くなかった。5月の剣山といい、今年はなかなか眺望に恵まれない山行きが続いている。


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    7月20日。おはようがんす。昨日、関東甲信まで「梅雨明けしたとみられる」と発表があった。東北はまだだが、梅雨明け前から夏空が続いてきたので今後どうなるのか?田んぼの水源は大きく改善はされていない。やはり今年は無図不足傾向かな?今朝のお魚は塩マス。昨夜の食べ残しのテンプラが揚げなおして出ていたり、節約ムード一杯の朝食だ。


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    7月21日。おはようがんす。東北の梅雨明けはまだだが、今朝も夏空。太陽がぎらついている。暑いので、食欲は今一つ。作る方も少し元気がないみたい。魚はホッケの開きの干物。後はずらり野菜料理、これで元気が出るのだろうか?


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    7月22日。おはようがんす。今年はやはり空梅雨模様だ。田んぼの水源がまた細くなっている。ぜひ、一雨欲しい所だ。今朝は連れ合いが配達のため、いつものように山賊食堂を開店。塩サバを焼き、今朝は久しぶりのポテトサラダをつくった。わが家の畑の新じゃがが収穫できたからである。新じゃがでつくるポテトサラダはとくに美味しい。あとは冷凍庫の中にあったバラバラのフライを揚げる。お好きなものをどうぞ・・・。


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